SLEMAN – Gempita Peringatan HUT Kemerdekaan Republik Indonesia ke 77 tahun 2022, masyarakat sangat antusias mengisinya dengan berbagai kegiatan dan atraksi, seperti yang di lakukan oleh Perkumpulan KWT Seruni.
Perkumpulan KWT Seruni memperingati ulang tahunnya yang ke 12 / tahun 2022, bertepatan dengan gempita peringatan HUT RI ke 77, dengan berbagai lomba diantaranya Lomba membuat Varian olahan pangan dari singkong, di ikuti masyarakat dilingkungan Padukuhan , bertempat di Padukuhan Gamelan Sendangtirto, Kapanewon Berbah, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, minggu (14/8/2022).
Ketua Perkumpulan KWT Seruni , Ratna Perwira, SE, dalam sambutanya mengatakan, saat ini kita sudah melewati 12 tahun bersama dalam organisasi KWT Seruni, tujuan dari lomba ini untuk memperkenalkan pangan lokal kepada masyarakat, khususnya remaja dan anak, karena kita ketahui remaja sekarang lebih cenderung mengkonsumsi makanan import dari pada makanan lokal.
Sekarang saya bangga ibu-ibu disini sangat antusias dan kreatif mengolah singkong menjadi bahan pangan yang memiliki nilai jual dan bisa menarik minat anak dan masyarakat untuk mencintai produk lokal.
Saya berharap kedepan pangan lokal bisa menjadi tuan rumah dinegaranya sendiri, Indonesia tercinta, karena singkong bisa menjadi andalan pangan dalam negeri, maka pangan lokal ini perlu di populerkan sehingga di gemari oleh masyarakat.ujar Ratna Perwira,SE.
Lebih lanjut , Ketua KWT Seruni menyampaikan bahwa dalam lomba ini dewan juri akan mengumkan hasil lomba dengan pemenang atau juaranya, ini bukan berarti yang tidak mendapatkan juara hasilnya jelek, tapi yang namanya lomba kita harus pilih diantara yang paling baik yang keluar sebagai pemenang atau juara, dan bagi yang belum berhasil jadikan kegagalan sebagai pemicu kedepan agar lebih kreatif lagi. turur Ketua KWT Seruni.
Dewan juri dalam lomba ini adalah ibu.Dukuh Gamelan Sendangtirto dan bp.Yadi, salah satu pengurus perkumpulan KWT Seruni. Ibu.Dukuh pada sesi akhir lomba mengumumkan hasil lomba dengan membacakan nilai dari para pemenang dari juara 1 sd juara harapan 3, dan yang keluar sebagai pemenang juara 1 dengan total nilai 327 diraih oleh Ibu. Esti dari RT 01.,Juara 2 dengan nilai 325., dan juara 3 dengan nilai 285., Dan untuk juara harapan satu dengan nilai 290, harapan dua dengan nilai 275 dan harapan tiga dengan nilai 270.
Juara 1 lomba olahan pangan bahan dasar singkong , Ibu.Esti dari RT 01, kepada wartawan mengatakan , saya baru pertama kali ikut kegiatan seperti ini , rasanya senang karena bisa menambah pengetahuan dan juga mendukung ekonomi keluarga, pendapat serupa disampaikan oleh ibu Ratmi dari RT 04. salah satu peserta lomba mengatakan bahwa senang ikut kegiatan seperti ini , juga kegiatan lain seperti demo masak sering ikut, karena baik untuk pengalaman dan menambah pengetahuan serta bisa membantu ekonomi rumah tangga. (Ome)