BATU, PELITANUSANTARA.COM – ini adalah sebuah pengalaman dari Jurnalist Pelita Nusantara Group yang saat itu ada kota Batu, yang pada siang hari [Selasa,2/12/2025] saat itu kota Batu sedang gerimis , kabut tipis menyelimuti di sekitar Kedai Kopi itu. Aroma pinus yang khas bercampur udara dingin, menggoda berbagai perasaan berkecamuk dalam diri. Rileks dan romantis dapat menggoda setiap sudut relung perasaan para pemburu kuliner dan penikmat suasana alam di Kedai Kopi itu, apalagi ditambah dengan alunan musik favorit kita.
Kedai Kopi Pinus, letaknya dipinggir selatan Kota Batu, di sebelah timur kaki gunung Panderman. Lokasinya tidak jauh dari Kusama Agrowisata Batu. Tepatnya di Komplek Villa The Kusuma Pinus, Jl. Abdul Gani Atas, Ngaglik, Kec. Batu, Kota Batu, Jawa Timur. Lokasinya walau ada di bawa kaki gunung Panderman, tidak sulit bagi para pemburu kuliner dan penikmat suasana alam kalau akan ke sana. Apalagi dibantu dengan aplikasi map.
Kedai Kopi Pinus terkesan ingin mengajak pengunjungnya, untuk menikmati alam Kota Batu, khususnya di sekitar sebelah timur kaki gunung Panderman. Di sana pengunjung dapat menikmati alam kota Batu, dengan latar belakang jajaran pohon pinus yang tidak hentinya menghembuskan aroma pinus yang khas. Suasana seperti ini mungkin sudah jarang ditemukan di kota Batu, selain itu di Kedai Kopi Pinus. Di situ juga, Ibu Ida dan suaminya menanam beberapa jenis sayuran, buah-buahan dan bunga, sambil tetap menjaga lingkungan alam di sekitarnya.
Hampir semua bangunan di Kedai Kopi Pinus ini materialnya dari kayu, yang membuat terkesan klasik Apa lagi ditambah dengan mobil antik VW Kombi terparkir di situ. Lokasi yang jauh dari kebisingan kota juga merupakan salah satu daya tarik tersendiri dari kedai kopi ini meski di sekitarnya berdiri vila-vila yang kebanyakan disewakan buat pengunjung kota Batu
Menurut ibu Ida pemilik Kedai Kopi pinus ini, selain dari tamu-tamu vila yang berkunjung ke situ, biasanya ada kelompok atau group yang berkunjung disitu. Selain mereka menikmati makan minum yang tersedia serta alam di sekitar sini, pengunjung bisa berkaraoke sepuasnya tanpa harus kuatir mengganggu lingkungan sekitar.
Di sini, di Kedai Kopi pinus pemiliknya menyediakan berbagai menu ala Jawa Timuran, seperti: Nasi Rawon, Nasi Gulai, Nasi Gorang Jawa, Nasi Goreng Kluwek, Nasi Goreng Kikil, Nasi Cutam (Cumi Hitam), Nasi Paru, Tahu Campur, dan tersedia juga makanan ringan serta berbagai minuman. Salah satu minuman khas Kedai Kopi Pinus adalah Rempah Ambyar. Menurut ibu Ida, resep minuman rempah ambyar ini terinspirasi pada pada masa Covid. Bahannya dari tumbuhan rempah asli Indonesia.
Ibu Ida pemilik Kedai Kopi Pinus ini sangat ramah, saat diajak ngobrol. Menurut pensiunan ASN ini. Sudah ada beberapa Group yang pesan tempat di Kedai Kopi Pinus untuk tahun depan, mereka semua ini rata-rata mendapat referensi dari teman atau saudara dan ada juga mereka yang pernah berkunjung ke mari merekomendasikan Kedai Kopi Pinus kepada relasi mereka.
Ungkapnya. Lanjut ibu Ida, Kedai Kopi Pinus buka mulai jam 10.00 wib dan tutup jam 22.00wib. Selain itu dalam bincang-bincang ringan terungkap kalau Kedai Kopi Pinus ini, juga peduli UMKM kuliner, dengan melibatkan beberapa UMKM kuliner dalam usahanya. (QQ)
